PROVOZNÍ V LITERÁRNÍ KAVÁRNĚ
Knihovna města Hradce Králové nabízí volné pracovní místo v oboru výroby a provozu na pozici PROVOZNÍ V LITERÁRNÍ KAVÁRNĚ. Práce na plný úvazek v jednosměnném provozu. Pracovní poměr s ohodnocením 28 000 Kč/měsíc. Minimální požadované vzdělání je ÚSO (vyučení s maturitou). Místem pracoviště je Knihovna města Hradce Králové - Wonkova, okres Hradec Králové. Nástup možný od 1.6.2024. Další informace vám poskytne Lenka Samková, tel.: 495 075 013, e-mail: samkova@knihovnahk.cz.
Poznámka od zaměstnavatele
Nabízíme:
Hlavní pracovní poměr na dobu určitou - zástup za rodičovskou dovolenou
bližší informace o platových podmínkách při výběrovém řízení
Pracovní doba: po-so, směnný provoz v rámci provozní doby kavárny 10 -18 h, so 9-13
Prostředí: nové, moderní, nekuřácké ; již zavedená kavárna s vlastním profilem
Nástup: červen/červenec 2024 příp. dle dohody
Náplň práce:
o odpovědnost za chod kavárny včetně dodržování hygienických, sanitačních postupů
o koncepce jídelního a nápojového lístku
o příprava akcí gastronomického a kulturního charakteru
o organizace cateringových služeb pro akce knihovny
o vedení pokladny
o obsluha hostů
o příprava teplých a studených nápojů a jídel studené kuchyně (saláty, bagety aj.)
o objednávání, evidence a inventarizace zboží
o údržba a úklid přístrojů, nádobí a vybavení
o propagace literární kavárny ve spolupráci s knihovnou a správa vlastní facebookové stránky
o další práce dle pokynů ředitele organizace
Kvalifikační požadavky:
o úplné střední odborné vzdělání s maturitou v oboru gastronomie/ vyučen v oboru
o nebo praxe v oblasti požadované kvalifikace 6 let
o znalost hygienických a sanitačních pravidel v potravinářství
o znalost práce na PC včetně základní znalosti ekonomického programu pro restaurace
o řidičský průkaz sk. B (aktivní řidič)
o čistý trestní rejstřík
termín přihlášky do 31.5.2024
Základní informace o nabízené pozici
- Pracovní úvazek: Plný
- Směnnost: Jednosměnný provoz
- Pracovněprávní vztah:
- Hrubá mzda: 28 000 Kč/měsíc
- Pracovní poměr: na dobu neurčitou, nástup možný ihned
Požadavky na uchazeče o práci
- Minimální vzdělání: ÚSO (vyučení s maturitou)
Pracoviště a kontakty
- Adresa pracoviště: Knihovna města Hradce Králové - Wonkova
- Zaměstnavatel: Knihovna města Hradce Králové, IČO: 125491
- Referenční číslo: 29276200792, Kontaktní pracoviště Hradec Králové